露天風呂付き客室のある温泉宿に泊まる旅

すまりんが夫のすまきと"癒しと美食“を求め全国飛び回る

妙見石原荘(妙見温泉〜鹿児島県)③

 夕食は『食彩 石蔵』にて

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半個室タイプになっています

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各コンパートメントで テーマが変えられているようです

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すまりんたちのテーブルの上には薩摩切子のランプが吊られていて…

お隣との仕切りは お面や工芸品のおもちゃで埋め尽くされていました
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窓の外は川… 泉源が見えています 
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すまりんたちのお部屋とレストランがある『石蔵』は ちょうど足湯の正面です

 

 

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 足湯から石蔵を見るとこう見えます ⇧

(下の階がレストラン 上の階は客室)

石蔵を表から見た時の印象とはちょっと違いますね…

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   弥生のおもてなし

 

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【一献】 ときのもの

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   竹筒の中には白酒が入っていました
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 桃の節句らしい食前酒

 

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 ⇧石の箸置きには女将さんの手描きの絵が…

これは 石原荘のすぐ近くの史跡 『熊襲の穴』の壁画をイメージしたもののようです(カラフルな壁画は 昔のものではなく  現代芸術家の方が描かれたそうですが…)

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 ( 石原荘の本より)

 

山菜和え  日向夏

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シラウオ・ 菜の花・わらび・イカ・ タコ・紅芯大根 ・大根・日向夏

 

すまりんの苦手なシラウオ

春の旅では 避けて通ることは不可能と思われます💦

すまきが先にシラウオだけ食べてくれました!

 

乾杯のドリンクは  すまきは生ビール

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すまりんはたんかんジュース

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 ふき味噌豆腐

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揚げた豆腐にふき味噌が乗っていました

豆腐はねっとりとした舌触り…くずか何かが練り込まれてるのかな…?

 

桃の節句の演出…✨

  屏風の下は…

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華やかな盛り付けのお料理°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

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写真は2人前です

 ハヤの山椒煮・車海老カラスミよごし・そら豆とユリ根のきんとん・地マス寿司の葉ワサビ巻き・ノビルの天ぷら・ハマグリとウド 梅白酒・ふきのとうの白和え

 

おかわりのドリンクは…

すまきは焼酎  すまりんは烏龍茶


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【近海の鮮魚】

  ヒラメ 一色  美しい✨
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ポン酢と薬味でいただきます
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 黒豚沢煮椀 

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黒豚・にんじん・キクラゲ・椎茸・スナップえんどう・白髪ネギ・黒胡椒

お肉は柔らかく優しいお味でした(*^^*)♡

 

 

【近海物塩焼き】

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太刀魚の塩焼き・たけのこと木の芽のかき揚げ ・たらの芽の天ぷら・こごみとアワビの和え物

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黒毛和牛すき

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たれに山椒の実が 入っています
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噛むと ピリッとアクセントになります
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春菊と白ネギたっぷり‼︎
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  卵の黄身につけていただきます…

 

 

土釜で登場したのは…

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 ふきのとう飯

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ふきのとうは油で揚げてありました

天丼のような風味…

おこげが香ばしくて美味しかったです
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香の物
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 抹茶あいすモナカ霧島の雫(湧き水で作ったゼリー)

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ゼリーの上には金箔が散らしてありますf:id:aranciarossa:20200305201426j:image

 とってもきれいです✨

 

きなこと黒蜜をかけていただきます
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水とおそらくゼラチンだけで作られたのでしょうか…

ゼリー自体に味はありません…

きな粉と黒蜜をかけると  つるっとしたわらび餅をいただいているみたいな…

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味というよりは 見た目を楽しむデザートですね!(^_-)-☆


「 もなかは水ゼリーの後で食べて」とのことで…

 食事のシメにいただきました(*^^*)♡
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皮はさくさく…

抹茶アイスがほろ苦くてちょっと大人の味でした(^_-)-☆

あと味さっぱり‼

 

ボリューム満点の春らしいお料理 ごちそうさまでした💛

 

 

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ここから 昨日のブログと重なりますが…

 

21時に予約していた貸切湯を済ませてお部屋に戻ったすまりんたち…

 

 やっと客室露天風呂に入れました!

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いい感じでしょ…!?

お湯加減もばっちりでした(´▽`*)💛

 

川のほとりの泉源がライトアップされています✨

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湯量豊富‼︎

 

天窓は ちょっと気になりますが

寝心地のよい寝具でぐっすり眠ることにします

 おやすみなさい⭐

 

                 …

 

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