露天風呂付き客室のある温泉宿に泊まる旅

すまりんが夫のすまきと"癒しと美食“を求め全国飛び回る

奥伊根温泉 油屋別館 和亭(奥伊根温泉~京都府)②

夕食は6時か6時半から選べました

 お部屋にて準備していただきます…

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『奥伊根温泉 油屋別館 和亭①』からの続きです

www.aranciarossa.work 

和亭のデザインのひざ掛け⤵

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お品書き(海味求真会席)

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【食前酒】 柚子酒

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飲み物メニュー(一部)

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本日のおすすめ別注料理メニュー⤵

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※すまりんたちは追加料理は注文しませんでした

 

飲み物は とりあえずビール(生ビールはありませんでした)を注文しました
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そして

 伊根満開

古代米の赤米で造った果実酒のような日本酒🍶

"舟屋"で有名な伊根の向井酒造の杜氏(=酒蔵の最高製造責任者)は女性だそうです
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先日 雨情草庵の夕食で飲んだばかりです!

フルーティで飲みやすいお酒なのですまりんもちょっとお相伴して…

 乾杯

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お酒に弱いすまりんの前には食前酒のゆず酒とビールもあります^^;

 

【前菜】旬菜盛り

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 イカの塩辛・いちじくワイン煮・ゴマ豆腐

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【お造り】地魚の盛り合わせ

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 ヒラマサ・カツオ・沖アジ・ヒラメ・かわはぎ

【蒸物】 土瓶蒸し

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 松茸・はも・三つ葉

 

【台の物】 焙烙鍋

   焙烙鍋は素焼の土製の平たい炒り鍋です
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はも・イカ・地鶏・野菜が入っていました
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 すまりんの顔が鍋みたいに赤くなったので...

 急いで烏龍茶を注文!
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 時すでに遅し…?

 

すまりん完全に酔っぱらってます(^_^;)

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【焼物】 但馬牛ロース石焼

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石を直火で焼いています👀

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付け合わせはズッキーニと大きなシイタケ

しいたけって実は傘の真ん中がいちばん美味しいらしいです(笑)

飾り切りだとどうしてもこうなっちゃいますね…(笑)

 

野菜スティック
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パプリカ(赤・黄)きゅうり・大根・にんじん・レタス

 


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しいたけを美味しく焼くにはさかさまにして傘を焼きます

(まんまるシイタケなのでぱっと見逆さに見えませんが^^;)

裏のひだに汗をかいてきたら食べ頃✨

 

【脂物】 フグ唐揚げ(付け合わせはエリンギとピーマン)
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レモン汁を絞って…

 

【強肴】 のどぐろの煮つけ
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のどぐろは高級魚ですがすまりんは顔がちょっと怖いです(^_^;) 

 

【ご飯】サザエの釜飯

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炊き込みご飯...大好きです(*^^*)♡
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赤出しと香の物三種

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【水物】 ぶどうゼリー・梨

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ボリューム満点の美味しいお料理ごちそうさまでした(*^^*)♡

 

デザートをいただいている間にメインの和室にお布団を敷いていただきました
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サザエの炊き込みご飯の残りを お夜食用のおにぎりにしていただきました!

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膝掛けと箸袋はいただけるようです(*^^*)♡
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 食事のにおい消しにと茶香炉も準備していただきました♡

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アンケート用紙も添えてありました

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夕食の時に 翌朝の朝食の時間を決めておきます!

8時と8時半から選べましたがすまりんたちは8時スタートにしていただきました

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食後のコーヒーは有料(550円)です...

お部屋にコーヒーの準備がないのでドリップバッグを置いていただくか サービスにしていただいたらもっと良かったのではと思います

 でも アンケートに書くの忘れました^^;

 

さて 楽しみにしていた花火をします(*^^*)♡

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お部屋の縁側に並んで腰掛けて...
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花火は本当に久しぶりでした...

花火ができるお宿があったらいいね...なんて話してたのでとっても嬉しかったです
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空を見上げると...

星がきれいにまたたいていました✨✨

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オリオン座がとっても綺麗に見えています!

  空が澄み渡り 普段見えない星まで見えています...

 

オリオンは右手で「青銅のこん棒」を振り上げ  左手には「ライオンの毛皮」を持っています

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見えにくいので二枚目の写真には黄色のラインを入れてみました

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こうやって勉強しているうちに...

星座についてもっと知りたくなりました(^_-)✩

この夜は 夏の終わりの素敵な思い出になりました...✨

 

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翌朝はきれいな朝焼けを見ることができました...
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8時少し前にスタッフの方が朝食の準備に来られました 

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すまりん ピンクの浴衣も着てみました♡

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盛りだくさんのお献立✨

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 青のり・大豆 ...これ何だろう?(←小エビが怖いすまりんはパス^^;)

 

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ナスの翡翠煮・切干大根

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 イカのお刺身

 

サラダは取り分けます
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のどぐろの干物

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開きだから 顔が二つに (;''∀'')

 

温泉豆腐
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温泉玉子

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ご飯はおひつで登場
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お味噌汁と香の物とともにいただきます

 

飲むヨーグルト
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デザート オレンジ
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最初は食べ切れるかなーと不安でしたがどれもおいしくてほぼ完食できました!

 

チェックアウトの10時ギリギリまでお部屋のお風呂を楽しみました...

 

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もちろんチェックアウトには遅刻していませんよ(^_-)✩

 

なごみ亭...本当に素敵なお宿でした