露天風呂付き客室のある温泉宿に泊まる旅

中年すまりんが旦那すまきと"癒しと美食“を求め全国飛び回る

ふきよせ四季

本日は京都で見つけた可愛いお土産をご紹介します(*^^*)♡

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すみや亀峰菴(京都)に宿泊した際 売店で購入しました 

www.aranciarossa.work

 

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    一箱 432円(税込)

 

品名  ふきよせ四季

   名称   麩

   内容量   各4種×5枚

   保存方法   直射日光  高温多湿を避けて保存



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四季の花が風で吹き寄せられる風情を『ふ』で表現したもの…

そのまま食べるのではなく油で揚げていただくものです


  中身は もみじ・梅・イチョウ2色の4種
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 低温の油に投入します…

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すまりんは油の温度を160度に設定していました

 

説明書には「一気に膨らむ」とありましたが…

ちょっと温度が低かったのか 膨らむのにちょっと時間がかかりました


 20秒くらいすると 少しずつ膨らんできました
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そろそろOKのようです!
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すくい上げて…
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キッチンペーパーにのせてみました(*^^*)♡
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見本の写真⇧と比べるとちょっと油っぽくなってしまいましたが^^;

お塩をかけてサクサク美味しくいただきました💛

 

すまりんたちはそのままおやつとしていただきましたが 天ぷらの彩りにも良いようです

 

お値段も手ごろなので お料理好きの方への京都土産におすすめです(^_-)-☆

 半兵衛麩オンラインショップで購入できます

 

 

次回は同じく京都に専門店がある

カップの中で金魚が泳ぐ可愛いティバッグ』のご紹介です

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                 ϵ( 'Θ' )϶