本日は京都で見つけた可愛いお土産をご紹介します(*^^*)♡
すみや亀峰菴（京都）に宿泊した際 売店で購入しました
一箱 432円（税込）
品名 ふきよせ四季
名称 麩
内容量 各4種×5枚
保存方法 直射日光 高温多湿を避けて保存
四季の花が風で吹き寄せられる風情を『ふ』で表現したもの…
そのまま食べるのではなく油で揚げていただくものです
中身は もみじ・梅・イチョウ2色の4種
低温の油に投入します…
すまりんは油の温度を160度に設定していました
説明書には「一気に膨らむ」とありましたが…
ちょっと温度が低かったのか 膨らむのにちょっと時間がかかりました
20秒くらいすると 少しずつ膨らんできました
そろそろOKのようです！
すくい上げて…
キッチンペーパーにのせてみました(*^^*)♡
見本の写真⇧と比べるとちょっと油っぽくなってしまいましたが^^;
お塩をかけてサクサク美味しくいただきました💛
すまりんたちはそのままおやつとしていただきましたが 天ぷらの彩りにも良いようです
お値段も手ごろなので お料理好きの方への京都土産におすすめです(^_-)-☆
半兵衛麩オンラインショップで購入できます
次回は同じく京都に専門店がある
『カップの中で金魚が泳ぐ可愛いティバッグ』のご紹介です
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