夕食は二部制(17:30 / 19:30)でした
お宿を予約する際に夕食と朝食の開始時刻を選択しますが 宿泊前の確認のお電話で最終決定となりました
すまりんたちは17:30スタートです
「別邸 鴨川①」からの続きです
夕食会場にまいります
会場は1階にある 京割烹 東山 です
半個室になっています
こちらの席に案内されました
ナプキンが可愛く折られています
ドリンクメニュー(一部)
照明の関係もあり うまく撮れませんでした^^;
ワインのペアリングなど 色々ありましたよ(^_-)-☆
二人ともウーロン茶を注文しました
お品書き(長月 御献立)
※すでに10月(神無月)ですが旧暦を用いられているようです
~京都の本格割烹料理~
【先付八寸】二人前の豪華盛りです✨
栗の塩バター焼き・ 餅銀杏 松葉串
焼き栗は スプーンでいただきました
甘くて美味しかったです(*^^*)
京の炊き合わせ
冬瓜・かぼちゃ・さやいんげん・つくねが入っています
紅芯大根と人参のなます
貝柱・ひら茸 酢味噌和え
鴨ロース
柿と 〆鯖 の白和え
すまきはこれが気に入ったようです
【御椀】カマス菊花仕立て
見た目も美しく 上品なお味(*^^*)
※お品書きでは「太刀魚」となっていますが カマスの良いものが入ったので変更になりましたとのことでした
飲み終わったお椀もキラキラ✨️
【造里】 秋の鮮魚(サワラ・ヒラメ・中トロマグロ)
柚子ポン酢につけて いただきました
お刺身の味にうるさいすまりんたちにとっては まぁ普通でした
それよりも マグロを包んでいた人参が可愛くて…♡
【焼きもの】 黒毛和牛 白舞茸 朴葉焼き
器の下から煙が出ていましたが 火はついていません
生石灰が入っています(紐を引いて駅弁を温める時に使われていますね)
器は やけどの心配はない位に温まっていました
お肉はジューシーですが あっさりが好きなすまりんたちには少し重い感じがしました
きっとすごく良いお肉なのでしょうけど…
すまりんたちには もったいないです^^;
【温もの】 柚子鍋
お皿の中には 鱧・松茸・湯葉・水菜
松茸はスライサーでカットしたと思われ 飾り程度です(笑)
アゴ(トビウオ)の骨からとったお出汁は濃すぎず美味しかったです
お出汁の味変として自家製のポン酢✨もありました
【食事】土釜が運ばれてきました
秋刀魚の炊き込みご飯です
針生姜と九条葱が添えられていました
お味噌汁と香の物と共に美味しくいただきました
醤油も味噌も料理長が一から手作りされているそうです!
ごはんのお代わりは スタッフさんが近くに待機されているのでよそって下さいますが もちろん自分でつぐこともできます
すまきは香ばしいお焦げの部分をお代わりしました
3杯目は お出汁を(勝手に)かけて…
出汁茶漬けにしていました
美味しいに決まっていますね(^_-)-☆
すまきが 綺麗にたいらげました⤵
【水菓子】 本わらび餅 添え抹茶・ 黒蜜
わらび餅と言っても普段いただくのはデンプンやくず粉のが一般的ですよね
本わらび粉を使ったわらび餅は やっぱり違います✨
すまりん 10皿くらい いただきたかったです!
「腰掛庵」のわらび餅も絶品ですよ⤵
夕食後
夜のとばりが下りた京都の町をベランダから眺めると…
東山からサーチライトが放たれ 清水寺がピンクにライトアップされていました
やたら赤いです
これは近くまで行ってみるしかありません(^_-)-☆
腹ごなしも兼ねて 夜の京都散歩に出かけました🐾🐾
ホテルを下から見上げると けっこう丸見えですね^^;
お風呂気をつけないと…(笑)
四条大橋を渡り…
名物 鴨川等間隔↑を横目に見ながら夜の祇園を東山へ向かいました
突き当りが八坂神社です
20時ごろ 境内はまだ賑やかでしたが…
円山公園から先は急に人通りが絶えました
風情ある石畳の道は「ねねの道」と名付けられています
ここから二年坂に入ります
風情のある道…
昔 昼間に来た時は外国人観光客が多くて写真を撮るどころではなかったので^^; この景色は感動しました
産寧坂(三年坂)
転ばないように足元に気を付けて…!
転ぶと三年以内に死ぬらしいです^^;
無事 三年坂から 清水坂に合流しました
ふたりとも転びませんでしたよ(^_-)-☆
正面にピンクの清水の塔が見えてきました!
仁王門と西門と三重塔がピンクにライトアップされていました✨
ちょっと毒々しいと思ったけど ピンクリボンキャンペーンにちなんだライトアップのようで それならば納得です
夜間はこれ以上進入禁止ですので写真撮影をすませて帰ることにしました
空庭テラスBARのラストオーダーまで まだ1時間あるので余裕です(^_-)-☆
少し寄り道して
維新の道の坂道から八坂の塔(法観寺五重塔)と月の写真を撮りました
無事 帰り着き 屋上の空庭テラスBARへ行きました
すまりんたちはお洒落にスパークリングワインをいただきました✨
そのつもりで夕食は烏龍茶にしましたから1杯くらい大丈夫です(^_-)-☆
ドリンク代金もメニューも 昼間と同じです
足湯につかりながら眺める夜の京都の町は最高でした(*^^*)
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日の出の時刻
お部屋のテラスにて…
すまき(浴衣の膝が平ら過ぎますが…笑)の上にはちいさな須磨♡
日の出時刻がフロントやテレビのVOD画面に表示されていたのですが
山の向こうからの日の出なので30分遅れの登場🌞
早起きしすぎました^^;
大浴場は日の出の時刻に合わせてオープンしますが 太陽を待っていたら のぼせてしまうかも(笑)
雲が多かったので 綺麗な朝焼けを見ることはできませんでしたが…
すごいうろこ雲に感動✨
9階の専用ラウンジの窓からの景色
水盤に空が映り込んで とてもきれいでした
大浴場「八坂の湯」の深湯からの景色はこれに匹敵するものがありました
写真は公式ホームページのものですが 実際はインフィニティっぽく見えます
朝食は 朝食は7:00/8:00/9:00から選択できました
すまりんたちは7:00からにしていただきました
夕食と同じ席です
朝食にもお品書きがありました
夕食?と思うほど 豪華なお料理が運ばれてきてビックリ👀
【取肴・焼き物・造里】
牛の時雨煮・ひじきと豆の旨煮・茄子の田楽
烏鰈(カラスガレイ)西京焼き・栗・エリンギ・九条葱出汁巻き玉子
鯛のお刺身はしっかりと昆布で締めてありました
【温もの】茸(きのこ)の湯豆腐
手作り豆腐の湯豆腐は 濃厚で美味でした✨
木耳(キクラゲ)が プリプリして美味しかったです
【食事】京丹波産こしひかり 釜炊き御飯
ツヤツヤ よい香りです(*^^*)
美味しくて食べ過ぎました
お漬物とお味噌汁
食後にコーヒー・紅茶などをいただけました
すまりんはアイスコーヒーをいただきました
※本館である「空庭テラス京都」の朝食は懐石弁当になります
その名も 古都の玉手箱✨
写真を見ましたが 美しい二段弁当でとてもおいしそうでした!
ラウンジでお弁当を受け取り 客室か空庭テラスで食べることができるそうです
空庭テラス
朝は飲み物のサービスや販売はありませんが足湯は自由に使えますので 東山を眺めながら ゆっくり過ごすのもいいかもしれませんね(^_-)-☆
次回は 九州にまいりまして…
「湧水の町 島原と 名物の "かんざらし" のお話」です(^_-)-☆