そろそろ夕食の時間です
すまりんたちは18:00から予約していました
「アクアイグニス①」からの続きです
アクアイグニスには辻口シェフのお店の他にも 有名シェフがプロデュースする店舗がいくつかあります
例えば「賛否両論」のオーナーシェフである笠原将弘氏や 山形県で地産地消のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」を経営されている奥田政行氏のお店で食事をすることができます(^_-)-☆
すまりんたちは サーラ ビアンキ・アルケッチァーノで イタリアンのコースを予約していました
営業時間 11:00~15:00 / 18:00~22:00
こちらのレストランは奥田シェフがプロデュースされていて「地産地消」のコンセプトのもと 三重県の食材をふんだんに使ったお料理を味わえます(*^^*)
イタリア好きのすまりんは イタリア料理も大好き!!
ぼちぼちですが イタリア語も勉強中です(^_-)-☆
個室でいただきます
真っ赤なテーブルクロスが素敵✨
menu
けっこうなアルコール度数ですが『自称イタリアーナ』のすまりん…
すまきとともに 最初に注文しちゃいました!
美味しかったですが すごい勢いで酔っぱらいました^^;
実は 今年うちで収穫したレモンで すまきがリモンチェッロを作り イタリア人の先生や友人たちにおすそ分けしたのですが…
これがなんと大人気で 来年の予約をいただきました!
すまりんがお酒に弱いので 残念ながら うちではほとんど飲めていません^^;
畑っちゃーの
アル・ケッチァーノのもじりですね(^_-)-☆
ちなみに 『けっちゃーの』は山形弁らしいです
ラディッシュ・蕪・スナップエンドウなどの野菜をディップでいただきます
お造り
紋甲いか・葉しょうが 〜太白ごま油掛け~
お次は「🐖」??
なんだろうと思っていたら…
こんな可愛い親子の豚さんが登場しました💛💛
すまりん テンションMAX ⤴⤴
パン①
イサキ・季節野菜 ~タプナード~
※ タプナードとはフランスのプロヴァンス地方発祥のペーストです
使用するオリーブの色によって黒タプナードと緑タプナードがあります☝
ここでブラッドオレンジジュースを注文しました!
メニューにあれば すまりんは必ずと言っていいほど注文します!
ここで『すまりんのちょっとだけイタリア語講座』(笑)
ブラッドオレンジジュースのことをイタリア語で succo d'arancia rossa といいますが arancia rossaは 赤いオレンジ と言う意味です
これはすまりんのブログのidです(^_-)-☆
すまりんの故郷はみかん王国の愛媛県 🍊
イタリアに似た温暖な気候を利用して最近はブラッドオレンジの生産にも力を入れています!今後は加工品も含め 全国的に出回るのではないかと思っています
すまりんにとっては嬉しい限りです(*^^*)♡
そこで 故郷を応援する意味も込めて ブログのidを arancia rossa(ブラッドオレンジ)としました
パン➁
チーズ盛り合わせ 2000円
こちらはすすめていただいたので 追加で注文しました(^_-)-☆
だだちゃ豆は奥田シェフがおられる山形の名産品ですね(^_-)-☆
カドワキ牛・新玉ねぎ ~サルサヴェルデ~
※サルサは「ソース」 ヴェルデは「緑色」
すまりんは赤いお肉が苦手なので お願いしてウェルダンに焼き直していただきました
すまきは 自分のミディアムのお肉+ウェルダンのも一部せしめる (笑)
※食べかけの写真ですみません^^;
パイナップル ・ココナッツ・エストラゴン
食後の飲み物は コーヒーまたは紅茶が選べました
すまきはエスプレッソ⤵
『自称イタリアーナ』のすまりんも エスプレッソにするべきでしたが…
ハーブティの魅力に負けました(笑)
食事をしている間にすっかり暗くなりました
ライトアップが綺麗です✨
昼間の荒れ模様はどこへやら
星空の夜でした✩
----------
翌朝
8:00~10:00の間で朝食をとります
プランにもよりますが
すまりんたちはパン屋さんでパンをいただいてから朝食会場に向かいます
①マリアージュ ドゥ ファリーヌ(ベーカリー:700円分のパンを選ぶ)
※パン代が700円を超したら 追加料金がかかります
➁イル・ケッチャーノ ミエーレ(イタリアン:パンと共に食事をいただく)
まずは マリアージュ ドゥ ファリーヌへ…
焼きたてのパンの香りが漂っていました(*^^*)
二人合わせて1400円分のパンの代金が宿泊プランに組まれていました
たくさん種類があるので目移りします…
1400円に満たなくても おつりは出ませんので たくさん選びました!
なかなかピッタリということは難しく 結局少し足が出ました^^;
イル・ケッチャーノ ミエーレにパンを持ち込み こちらで朝食をいただきます
朝からしっかりごはん!
パンも山盛りです✨
全部は食べ切れませんでしたので 袋入りのパンは持ち帰りました
デザートもついていました✨
満腹大満足!
お部屋にて…
前日に注文したケーキを チェックアウトの少し前に持ってきて下さるようにお願いしていました
前回も書きましたが"宿泊特典"でこの中から1人1個 無料で選ぶことができました!
いちばん高いのは1050円 いちばん安いのは210円
いちばん高いのは選ぶ勇気がなく^^;
かと言っていちばん安いのは損なので(笑)
値段が普通で しかも美味しそうな この2つを選びました(^_-)-☆
※ケーキは 滞在中 いつでも持ってきていただけます(^_-)-☆
ケーキが届きました!
おいしそう…(*^^*)
すまりんはセゾンドガトー🍓 すまきは窯出しふんわり生チーズ
ウッドデッキの長机で青い空を見ながらいただきました(*^^*)♡
朝食をあんなに食べたのに 別腹にすっとおさまるのが不思議
アクアイグニス…
思い出に残る宿泊でした💛
すまりんたちこの後
愛知県の日間賀島へと足をのばします(^_-)-☆
… 続