夕食は こちらの食事処「果実の森レストラン」にていただきました
※素泊まり「まったりプラン」で予約の場合 別料金でお部屋食も可能だそうです
その場合 桃の湯レストラン・麺処「蓮華」でのお食事も可能(^_-)-☆
開始時刻は17:00/18:00/19:30から選択できました
※予約時に決めておきましたが チェックイン時に最終確認がありました
「世界遺産の隠れ宿 果実の森①」からの続きです
チェックイン時にいただいた食事券を持って行きます
入り口には消毒薬が設置されていました
世間ではコロナ感染対策がだんだん緩んできている中 こちらは感染対策をしっかりされている印象でした✨
スタッフさんも皆さんマスクを着用されていたと思います
半個室タイプです
照明はやや控えめで 落ち着いた雰囲気でした
ドリンクメニュー
すまりんは ノンアル「カシスオレンジテイスト」
乾杯✨
お品書き
【食前酒】 男山酒
名前は和風ですが ワインっぽく登場✨
けっこう アルコールがきつく感じました
【前菜】
うずらの卵染・紅雲チーズ・茄子の揚げ浸し・梅かんざし・枝豆塩バター・色彩ポテト
お品書きの"菊大根"は多分"舞茸"に変更になっているのでしょうね
【サラダ】フレッシュサラダ
自家製ドレッシングが掛けられています
【お造り】
本マグロ・真鲷・平目・カンパチです
どれも新鮮で 美味しかったです(*^^*)
【郷土皿】ズワイ蟹餡かけ餅 包み焼き
これは もっちりとして 餡はカニの風味が効いた優しいお味でした
【冷菜】サーモンテリーヌ
着席時に すでにテーブルに置かれていました
大きなお皿に乗っているので小さく見えますが 一品としては普通の大きさです
和洋折衷のコースのようですね
【温物】旬菜煮小鉢
こちらは 純和風...
普通に美味しかったです
【和皿】銀鳕幽庵焼 舞茸天
全体的にお皿が大きいのでサイズ感が伝わりづらいですね
銀鳕（ぎんだら）の大きさは やや小ぶりのサイズでした
【口替】前沢牛ラグー ホワイトソースパイと共に
ラグーソースは 肉・魚介・野菜などを煮込んで作るソースのこと
この場合は 前沢牛のミートソース...になるのかな？
パイとの相性は 間違いなしですね(^_-)-☆
【箸休め】季節のフルーツとレモンゼリー
小さいお猪口のような容器でした
なので "季節のフルーツ"を感じる前に 一瞬でなくなっちゃいました（笑）
オレンジの果肉がちょこっとあったはずです
【強肴】小形牧場黒毛和牛ステーキ
岩塩・自家製和風ソース ・山葵... お好みで
焼き加減の確認をして下さいましたので すまきは ミディアム
すまりんは ミディアムウェルダンでお願いしました⤵
本当はミディアムがおすすめなのでしょうけど ミディアムウェルダンでも充分やわらかくてジューシーでした(^_-)-☆
【食事】
岩手県産 銀河のしずく（新米）
【止椀】きのこお吸い物
彩りが少ないからか 一瞬 乾燥きのこを水で戻した時のものを想像してしまいましたが（笑） きのこのお出汁がよく出ていて 美味しかったです✨
【香の物】自家製漬物
【甘味】カスタードプリン 果実と共に
お上品なサイズのプリンが 大きなお皿で登場✨
🔍笑「果実」は グレープフルーツ・パイナップル・キウイだったかな？
訪れたのは冬でしたが お宿名が「果実の森」ということもあり...
お品書きの ～果実と共に～ というフレーズに期待しすぎてました💦
でも もう少しフルーツが多いと嬉しかったです（笑）
食後の飲み物を選ぶことができました
コーヒー・紅茶・緑茶・ざくろ茶
すまきはコーヒー
すまりんは 甘酸っぱいざくろ茶
ボリューム的には 正直ちょっと少ないかな...という印象
でも お宿の食事は どうしてもボリューミーで食べ過ぎてしまうことが多いので これくらいを美味しくいただくほうが 健康的で良いかもしれませんね
お味は どれも美味しかったので すまりんは 満足です！
ごちそうさまでした(*^^*)
曇り空ではありましたが 廊下の窓から外を見ると 木々がライトアップされてきれいでした✨
お部屋の露天風呂も ライトをつけると幻想的な雰囲気になりました
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翌朝...
朝食開始時刻は 7:00 / 8:00 / 9:00から選ぶことができました
会場は 夕食と同じです
バイキングのため すまりんたちは7:00にして 一番乗りを目指しました
もたもたして 帯がぐじゃぐじゃです^^;
まだ どなたもおられない様子...(^_-)-☆
7時ぴったりにオープンしました
清潔なトングがたくさん置かれていました
テーブルは 夕食の時のひとつ隣のお部屋でした
トレーをいただき 「食事中」の札を置いて お料理を取りに行きます
※すぐ 混雑してきたので 写真は一部です💨
サラダコーナー
刺身こんにゃく・小松菜のお浸し・大根の甘酢漬け・自家製漬物・
煮しめ・ベーコン・ウインナー
なめたけ・とろろ・山形のだし
たらこ・すじこ
手作り豆腐・温泉玉子・納豆・海苔
大根とアラの煮物・あさりの酒蒸し
ちらし寿司・サンマの南蛮漬け・玉子焼き
ポテトのグラタン・焼き鮭
あんこもち
白飯・おかゆ・お味噌汁
豚汁
カットフルーツ・スイーツ（プチケーキ）
パン
ドリンク
リンゴジュース・野菜ジュース・ウーロン茶・牛乳・オレンジジュース・アセロラジュース
すまきは張り切って沢山取ってきました！
サラダ・温泉玉子・ごはん・ナスとインゲンの生姜餡かけ・ヨーグルト...
カキフライや南蛮漬け...
ちらし寿司
豚汁（味噌仕立てではありません）
〆はあんこもちと甘酒です
すまりんは トレーにおさめました(^_-)-☆
ほぼ 野菜・フルーツ・スイーツ（笑）
普段 朝食は軽く済ませるので これで充分 満足でした✨
朝食後は喫茶室でコーヒーや紅茶をいただき...
お部屋の温泉でまったりしました
昨日は見えなかった青空が！
今日は 良いお天気(*^^*)
次は お庭に花が咲いていて 果実狩りも楽しめる季節に訪れてみたいです
次回は
日本三大渓 猊鼻渓の舟下りのお話です(^_-)-☆
