露天風呂付き客室のある温泉宿に泊まる旅

すまりんが夫のすまきと"癒しと美食“を求め全国飛び回る

瀧元館 遊季の里(岐阜県養老郡養老町)②

夕食の時間になりました・・・

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「瀧元館  遊季の里①」からの続きです

www.aranciarossa.work

 

会場へまいります🐾🐾

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個室です・・・

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お品書き

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豪華な食卓✨ お正月メニューです❕

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食前酒 梅酒

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↙先付 くるみ豆腐(ワサビ添え) 前菜 セリのカツオ和え↘

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 前菜 バイ貝の酒塩煮・エビのあられ揚げ・芋こんにゃく木の芽味噌田楽・くわいせんべい・小鯛の手まり寿司・黒豆松葉串

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 鶴のお皿の次は...

  金の俵✨

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 お刺身が入っていました‼

  向付 まぐろ・かんぱち・ひらめ・金魚草f:id:aranciarossa:20191219165735j:plain

まぐろはとろけるようで かんぱちも脂がのって美味しかったです💗

 

 

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 先吸 かに真丈・手まり麩・たけのこ・菜の花・ゆず

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 上品なお味(*^^*)♡

 

 そしてメインは・・・

  鍋物 飛騨牛のしゃぶしゃぶ

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 お肉もさしが入っていて美しい...!

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飛騨牛・豆苗・しめじ・白ネギ・パプリカ・豆腐・もみじおろし

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 強肴 貝柱のステーキ ~ブロッコリー・金時にんじん・クレソン~f:id:aranciarossa:20191219170454j:plain

 ほたての貝柱は肉厚で バターの風味が最高でした💛

 

 

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 蒸し物 じゃが芋まんじゅう・赤パプリカ・めかぶ・みぞれ餡・わさび

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 養老の名水で作った養老サイダー 450円

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 せっかくなので飲んでみました!
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これといった特徴はないように思いましたが さっぱりしていておいしかったです‼

 

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 御飯 ちりめん山椒ご飯  止椀 赤出汁 ~小松菜・油揚げ~

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最近 ちりめんじゃこやしらすがよく出てきます…^^;

すまりん これは なぜかギリギリ大丈夫です

お目目のことを考えなければ とっても美味しいんでしょうね(笑)

 

香の物 白菜漬け・ひょうたん漬け・きゅうり

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 ひょうたん漬けが可愛くて思わずアップにしちゃいました💗

 

 

デザート 白ごまプリン~あずき・ミント~ いちご・パイナップル

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すまりんは おなかいっぱいでしたが…デザートは別腹(笑)

 

すまりんたちにとって 旅先では初めてのお正月メニュー 🎍

ふだんの献立とは一味違ったものを味わうことができて楽しいなぁって思いました💛

とっても美味しい夕食 ごちそうさまでした

 

 

さらにお夜食もいただきました( ^ω^)・・・

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おにぎりとお漬物…
 お湯吞みもデザインが素敵です💛

 

お布団の 枕元にはお水も置いてありました(*^^*)♡

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寝る前にお部屋の露天風呂から見た夜景✨

冬の空気は澄んでいてキラキラと美しかったです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

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    おやすみなさい...