露天風呂付き客室のある温泉宿に泊まる旅

すまりんが夫のすまきと"癒しと美食“を求め全国飛び回る

びわ湖花街道 (雄琴温泉〜滋賀県)②

夕食は一階の食事処(個室)でいただきます..

 

びわ湖花街道」①からの続きです 

www.aranciarossa.work

 

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食前酒

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 菊の花びらが浮かんできれいな食前酒…

残念ながらすまりんは日本酒は苦手です💧

 

前菜

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柿玉子・蟹松風・モミジ天ぷら・ 豆腐白和え・琵琶マス塩麹漬け焼き・秋サバ小袖寿司・尼子南蛮漬け

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土瓶蒸し

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 松茸・ 鱧・シメジ・ 近江地鶏・ 銀杏

 

 お造り

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紋甲イカ・鯛 ・福井小浜サーモン

 

蓋物

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信楽穴子豆腐 ・小カブ ・キヌサヤ 

現在滋賀県朝ドラ 「スカーレット」の舞台であることを意識して 穴子豆腐に

くるみをまぶし 信楽焼風のゴツゴツ感を出しているそう(^_-)-

 

中皿

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 和牛ロースト・ 畑シメジ ・巻きレタスゴマ酢かけ

 

 

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焜炉① 近江牛水晶焼き・野菜

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焜炉②  ズワイガニしゃぶしゃぶ・野菜 ・豆腐

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酢の物

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ホタテ貝柱みぞれ和え・イクラ・エビ・三つ葉 ・パプリカ

 

食事(銀杏ごはん  赤出汁  香の物)

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※お米は近江米使用

ぎんなんが苦手だと普通の白飯にすることもできます(^_-)-

 

デザート

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巨峰 ・シャインマスカット・キウイフルーツ幸水

ブドウがすっごく甘くてビックリしました💛

 

食事は品数が豊富で 少食のすまりんは全部食べきれませんでしたが しっかり食べたい人も満足できる内容だと思います(^_-)-☆

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翌朝

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琵琶湖の湖面が輝いて眩しいくらいです 

湖面に太陽の道ができていますね(^^)

 

朝食は夕食とは別の広い会場でいただきます

 7時〜10時で好きな時にいただくことができます

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右手前は健康ジュース(赤ジソジュース)

ご飯は白飯ほうじ茶のお粥かを選べます(^_-)-

 すまりんたちは ほうじ茶のお粥にしました

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白ごはん・お粥・味噌汁は おかわり自由で 地元の卵やお豆腐も置いてあります

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すまきはお豆腐と卵と白ごはんを追加で・・・

卵かけご飯 (*^^*)

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 美味しい朝食 ごちそうさまでした‼️

 

チェックアウトの時はお宿の皆さん 清掃中の方までが笑顔で見送ってくださり とってもあたたかい気持ちになりました(*'▽'*)💕