すまりんの てくてく ふたり旅

部屋付き温泉のある素敵な宿と美食を求め 夫のすまきと全国飛び回ります!

三余庵(十勝川温泉~北海道)②

温泉でさっぱりした後はお楽しみの夕食(^o^)丿

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「三余庵」①からの続きです

www.aranciarossa.work

 

すまりんたちは奥の個室でいただきました

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先付

 

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前菜

自家製チーズ・アオリ烏賊とアスパラの酢味噌・蒸しウニ百合根
桜エビ飯蒸し・合鴨しぐれ煮・本日の一夜干し

 お皿も素敵✨ パズルのようにピッタリ合わせられます‼

 

 

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御椀(豆腐安平 ズワイガニ ミニ大根)

 

 

 

御造り(本鮪 ボタン海老 白身

スポイトにはオリーブオイルが入っています→白身魚の昆布〆に!

 

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十勝牛低温ロースト炙り焼き

 

お口直し(シャーベット)

 

煮物替り(ニシン旨煮 長芋白煮 筍 こごみ】

 

蒸し物(アワビの玉地蒸し フカヒレ餡)

 

酢の物(ホワイトアスパラ 白魚)

 

 

お食事(じゃこ山椒ご飯 赤出汁)

 

水菓子

 二段箱の中身は・・・(*'▽')

抹茶アイス金時豆ソース 白玉 苺

丸十(サツマイモ)とオレンジの羊羹 小豆のほうじ茶ゼリー そら豆


とっても豪華でかわいい(*^^*)♡

 

残ったご飯をおむすびにしていただき お夜食用のいなり寿司とともにお部屋に持ち帰りました

大変おいしかったです☆☆☆☆☆ 

ごちそうさまでした💛
 

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